Contact
BLOGBERICHTEN
Recepten, interviews, leveranciersverhalen en méér!
Pruvé St. Honoré Karamel taart
- Auteur: Jeroen Blom
- 21 January 2024
Creatief en veelzijdig bakken, zonder in te leveren op efficiëntie
Lees meer
Debic Cream Plus Mascarpone
- Auteur: Jeroen Blom
- 21 November 2023
Debic heeft een nieuwe kant-en-klare mix ontwikkeld: Debic Cream Plus Mascarpone. Extra romig én extra makkelijk.
Lees meer
Tegral boerencakemix
- Auteur:
- 12 September 2023
Deze mix biedt de ideale basis om te experimenteren en te innoveren, terwijl het vertrouwde gevoel van traditie behouden blijft.
Lees meer
GrainDesign Black&White
- Auteur: Sander van Gastel
- 05 June 2023
Werk je broden in stijl af met GrainDesign Black&White.
Lees meer
Recept: kokos Semifreddo
- Auteur: Anne Marij de Koning
- 05 May 2023
Semifreddo: dé trend uit Italië nu ook in Nederland
Lees meer
Doe het biologisch, doe het goed!
- Auteur: Anne Marij de Koning
- 03 March 2023
Bak roggebrood met biologisch meel van Minoterie Suire.
Lees meer
Easy Brioche van Puratos
- Auteur: Carli van Breukelen
- 14 February 2023
Briochebrood, heerlijk voor je ontbijt of lunch!
Lees meer
Waldkorn® Classic Brioche
- Auteur: Anne Marij de Koning
- 01 January 2023
Ga aan de bak met de Waldkorn Classic Volkoren mix en bak een gezondere variant van de brioche!
Lees meer
Een goed gevulde carrot cake
- Auteur: Macha van Gruijthuijsen
- 25 October 2022
Een overheerlijke carrot cake met een perfecte najaarstouch van Polak.
Lees meer
Nieuw! Het Beste Brood Volkoren-Meergranen
- Auteur: Sander van Gastel
- 29 September 2022
Speel met ' Het Beste Broodmix Volkoren' van Bakels in op de verhoogde vraag van consumenten naar Volkoren producten. Het bevat alle kenmerkende ingrediënten welke het vertrouwde 'Beste Brood' zo lekker maken.
Lees meer
Fermdor Active Durum
- Auteur: Sander van Gastel
- 19 September 2022
Een heerlijk korst, aroma en een volle smaak.
Lees meer
Proef de herfst
- Auteur: Macha van Gruijthuijsen
- 09 August 2022
Herfst in de vorm van een taartje met de herfstmelange van Polak Spices.
Lees meer
Notenbars met Sunpearl
- Auteur:
- 19 July 2022
De notenmixen van Sunpearl lenen zich ook ideaal om de lekkerste bars mee te creëren! Benieuwd hoe? Lees dan verder.
Lees meer
Dé nieuwe generatie busbrood
- Auteur: Macha van Gruijthuijsen
- 12 July 2022
Een recept om nooit te vergeten
Lees meer
Recept Longueur Framboos Meringue
- Auteur:
- 28 June 2022
Benieuwd hoe je de longueur van Pastry Street kunt opmaken? Lees dan vooral verder voor inspiratie!
Lees meer
Kruidig, maar toch exotisch.
- Auteur: Macha van Gruijthuijsen
- 21 June 2022
Een perfecte combinatie voor een zomerse taart.
Lees meer
Latte Macchiato Cake
- Auteur: Anke Daling
- 19 May 2022
Eindeloos variëren in smaak en vorm? Dat kan met dit nieuwe cake concept van IREKS.
Lees meer
Tropical Sloftaart met Pastry Street
- Auteur:
- 28 March 2022
Benieuwd hoe je de slof taartbodem van Pastry Street kunt opmaken? Lees dan vooral verder voor inspiratie!
Lees meer
Tiger Paste®
- Auteur: Anne Marij de Koning
- 22 March 2022
The roaring taste maker! Bekijk het recept.
Lees meer
Recept voor de perfecte wintertulband!
- Auteur:
- 28 December 2021
Een tulband is altijd een goed idee! Maak daarom deze heerlijke wintervariant.
Lees meer
Pumpkin spice chocolate chip cookies
- Auteur: Macha van Gruijthuijsen
- 21 September 2021
None
Lees meer
Vanilla Ice Cream!
- Auteur: Macha van Gruijthuijsen
- 24 June 2021
Een verfrissende klassieker. Vanille-ijs met échte vanille.
Lees meer
Ham-Kaas Tulp
- Auteur: Anke Daling
- 18 May 2021
Laat jouw klanten de vaders verrassen met dit bijzondere ham-kaas broodje!
Lees meer
Gevulde karamelkoeken
- Auteur:
- 09 March 2021
Twee krokante koeken samengebracht met een heerlijke room-karamelvulling
Lees meer
Cookie ijssandwiches
- Auteur:
- 02 February 2021
Koek en ijs, wie houdt er niet van? Ze zijn een match made in heaven!
Lees meer
Smoothies - Go Green!
- Auteur: Anke Daling
- 11 January 2021
Recept voor een groene smoothie met banaan en mango.
Lees meer
Oercracker
- Auteur: Anke Daling
- 22 December 2020
Recept voor een 100% volkoren cracker of een vegan variant.
Lees meer
Thuisbakbrood: Vruchten-notenbrood
- Auteur: Anke Daling
- 07 December 2020
Recept voor een rustiek vruchten-notenbrood
Lees meer
Sint meets Kerst: Notenbrood
- Auteur: Anke Daling
- 01 December 2020
De smakelijke combinatie van speculaas en stol!
Lees meer
Thuisbakbrood: Batard
- Auteur: Anne Marij de Koning
- 24 November 2020
Recept voor een smaakvol afbakstokbrood
Lees meer
Thuisbakbrood: Walnotenbrood
- Auteur: Anne Marij de Koning
- 12 November 2020
Recept met COOLBAKE 2.0 en MOUTEXTRAKT DONKER
Lees meer
Thuisbakbrood: Rustieke bol
- Auteur: Anne Marij de Koning
- 29 October 2020
Ontdek de heerlijke thuisbakbroden van IREKS
Lees meer
Speculaas slof mét advocaat
- Auteur: Macha van Gruijthuijsen
- 19 October 2020
Perfecte smaakmaker voor het najaar. Zeg nou zelf; dit klinkt toch lekker?
Lees meer
Uienkruiers chili-paprika
- Auteur: Anne Marij de Koning
- 07 July 2020
Ontdek het Ireks Thuisbakbrood concept met heerlijke recepten!
Lees meer
Vegan breekbrood met tomaat of spinazie
- Auteur: Macha van Gruijthuijsen
- 25 June 2020
Met de plantaardige vetstof Rama en groente; Vegan én heel lekker!
Lees meer
Thuisbakbrood: Baguette met parika-chili
- Auteur: Anne Marij de Koning
- 23 June 2020
Het broodconcept voor krakend vers stokbrood bij de BBQ.
Lees meer
LACTOSEVRIJE CHEESECAKE
- Auteur: Macha van Gruijthuijsen
- 10 June 2020
De opmars van cheesecake; nu ook lactose vrij.
Lees meer
ALL ABOUT: PIZZA
- Auteur: Macha van Gruijthuijsen
- 09 June 2020
Een cheesy recept voor overheerlijke pizza
Lees meer
Thuisbakbrood: Baguette spéciale met walnoten-vijgen
- Auteur: Anne Marij de Koning
- 05 June 2020
Het recept voor een smaakvol borrelbrood.
Lees meer
Thuisbakbrood
- Auteur: Anne Marij de Koning
- 20 May 2020
In samenwerking met IREKS introduceren wij het Thuisbakbrood concept.
Lees meer
LIEFDE GAAT DOOR DE MAAG!
- Auteur:
- 07 February 2020
Verras de niet-zoetekauwen met een hartvormige quiche! Een perfect valentijnsgeschenk.
Lees meer
SMOOTHIES ZIJN HOT!
- Auteur: Anne Marij de Koning
- 24 December 2019
Een succesvol smoothierecept voor méér onderscheidend vermogen en méér omzet.
Lees meer
SMOOTH AND SILKY: CURD!
- Auteur:
- 17 December 2019
Curds zijn veelzijdig: Serveer het bij scones of gebruik het als vulling voor taarten, gebak en tartelettes.
Lees meer
Pruvé St. Honoré Karamel taart
- Auteur: Jeroen Blom
- 21 January 2024
Creatief en veelzijdig bakken, zonder in te leveren op efficiëntie
Lees meer
Debic Cream Plus Mascarpone
- Auteur: Jeroen Blom
- 21 November 2023
Debic heeft een nieuwe kant-en-klare mix ontwikkeld: Debic Cream Plus Mascarpone. Extra romig én extra makkelijk.
Lees meer
Tegral boerencakemix
- Auteur:
- 12 September 2023
Deze mix biedt de ideale basis om te experimenteren en te innoveren, terwijl het vertrouwde gevoel van traditie behouden blijft.
Lees meer
GrainDesign Black&White
- Auteur: Sander van Gastel
- 05 June 2023
Werk je broden in stijl af met GrainDesign Black&White.
Lees meer
Recept: kokos Semifreddo
- Auteur: Anne Marij de Koning
- 05 May 2023
Semifreddo: dé trend uit Italië nu ook in Nederland
Lees meer
Doe het biologisch, doe het goed!
- Auteur: Anne Marij de Koning
- 03 March 2023
Bak roggebrood met biologisch meel van Minoterie Suire.
Lees meer
Easy Brioche van Puratos
- Auteur: Carli van Breukelen
- 14 February 2023
Briochebrood, heerlijk voor je ontbijt of lunch!
Lees meer
Waldkorn® Classic Brioche
- Auteur: Anne Marij de Koning
- 01 January 2023
Ga aan de bak met de Waldkorn Classic Volkoren mix en bak een gezondere variant van de brioche!
Lees meer
Een goed gevulde carrot cake
- Auteur: Macha van Gruijthuijsen
- 25 October 2022
Een overheerlijke carrot cake met een perfecte najaarstouch van Polak.
Lees meer
Nieuw! Het Beste Brood Volkoren-Meergranen
- Auteur: Sander van Gastel
- 29 September 2022
Speel met ' Het Beste Broodmix Volkoren' van Bakels in op de verhoogde vraag van consumenten naar Volkoren producten. Het bevat alle kenmerkende ingrediënten welke het vertrouwde 'Beste Brood' zo lekker maken.
Lees meer
Fermdor Active Durum
- Auteur: Sander van Gastel
- 19 September 2022
Een heerlijk korst, aroma en een volle smaak.
Lees meer
Proef de herfst
- Auteur: Macha van Gruijthuijsen
- 09 August 2022
Herfst in de vorm van een taartje met de herfstmelange van Polak Spices.
Lees meer
Notenbars met Sunpearl
- Auteur:
- 19 July 2022
De notenmixen van Sunpearl lenen zich ook ideaal om de lekkerste bars mee te creëren! Benieuwd hoe? Lees dan verder.
Lees meer
Dé nieuwe generatie busbrood
- Auteur: Macha van Gruijthuijsen
- 12 July 2022
Een recept om nooit te vergeten
Lees meer
Recept Longueur Framboos Meringue
- Auteur:
- 28 June 2022
Benieuwd hoe je de longueur van Pastry Street kunt opmaken? Lees dan vooral verder voor inspiratie!
Lees meer
Kruidig, maar toch exotisch.
- Auteur: Macha van Gruijthuijsen
- 21 June 2022
Een perfecte combinatie voor een zomerse taart.
Lees meer
Latte Macchiato Cake
- Auteur: Anke Daling
- 19 May 2022
Eindeloos variëren in smaak en vorm? Dat kan met dit nieuwe cake concept van IREKS.
Lees meer
Tropical Sloftaart met Pastry Street
- Auteur:
- 28 March 2022
Benieuwd hoe je de slof taartbodem van Pastry Street kunt opmaken? Lees dan vooral verder voor inspiratie!
Lees meer
Tiger Paste®
- Auteur: Anne Marij de Koning
- 22 March 2022
The roaring taste maker! Bekijk het recept.
Lees meer
Recept voor de perfecte wintertulband!
- Auteur:
- 28 December 2021
Een tulband is altijd een goed idee! Maak daarom deze heerlijke wintervariant.
Lees meer
Pumpkin spice chocolate chip cookies
- Auteur: Macha van Gruijthuijsen
- 21 September 2021
None
Lees meer
Vanilla Ice Cream!
- Auteur: Macha van Gruijthuijsen
- 24 June 2021
Een verfrissende klassieker. Vanille-ijs met échte vanille.
Lees meer
Ham-Kaas Tulp
- Auteur: Anke Daling
- 18 May 2021
Laat jouw klanten de vaders verrassen met dit bijzondere ham-kaas broodje!
Lees meer
Gevulde karamelkoeken
- Auteur:
- 09 March 2021
Twee krokante koeken samengebracht met een heerlijke room-karamelvulling
Lees meer
Cookie ijssandwiches
- Auteur:
- 02 February 2021
Koek en ijs, wie houdt er niet van? Ze zijn een match made in heaven!
Lees meer
Smoothies - Go Green!
- Auteur: Anke Daling
- 11 January 2021
Recept voor een groene smoothie met banaan en mango.
Lees meer
Oercracker
- Auteur: Anke Daling
- 22 December 2020
Recept voor een 100% volkoren cracker of een vegan variant.
Lees meer
Thuisbakbrood: Vruchten-notenbrood
- Auteur: Anke Daling
- 07 December 2020
Recept voor een rustiek vruchten-notenbrood
Lees meer
Sint meets Kerst: Notenbrood
- Auteur: Anke Daling
- 01 December 2020
De smakelijke combinatie van speculaas en stol!
Lees meer
Thuisbakbrood: Batard
- Auteur: Anne Marij de Koning
- 24 November 2020
Recept voor een smaakvol afbakstokbrood
Lees meer
Thuisbakbrood: Walnotenbrood
- Auteur: Anne Marij de Koning
- 12 November 2020
Recept met COOLBAKE 2.0 en MOUTEXTRAKT DONKER
Lees meer
Thuisbakbrood: Rustieke bol
- Auteur: Anne Marij de Koning
- 29 October 2020
Ontdek de heerlijke thuisbakbroden van IREKS
Lees meer
Speculaas slof mét advocaat
- Auteur: Macha van Gruijthuijsen
- 19 October 2020
Perfecte smaakmaker voor het najaar. Zeg nou zelf; dit klinkt toch lekker?
Lees meer
Uienkruiers chili-paprika
- Auteur: Anne Marij de Koning
- 07 July 2020
Ontdek het Ireks Thuisbakbrood concept met heerlijke recepten!
Lees meer
Vegan breekbrood met tomaat of spinazie
- Auteur: Macha van Gruijthuijsen
- 25 June 2020
Met de plantaardige vetstof Rama en groente; Vegan én heel lekker!
Lees meer
Thuisbakbrood: Baguette met parika-chili
- Auteur: Anne Marij de Koning
- 23 June 2020
Het broodconcept voor krakend vers stokbrood bij de BBQ.
Lees meer
LACTOSEVRIJE CHEESECAKE
- Auteur: Macha van Gruijthuijsen
- 10 June 2020
De opmars van cheesecake; nu ook lactose vrij.
Lees meer
ALL ABOUT: PIZZA
- Auteur: Macha van Gruijthuijsen
- 09 June 2020
Een cheesy recept voor overheerlijke pizza
Lees meer
Thuisbakbrood: Baguette spéciale met walnoten-vijgen
- Auteur: Anne Marij de Koning
- 05 June 2020
Het recept voor een smaakvol borrelbrood.
Lees meer
Thuisbakbrood
- Auteur: Anne Marij de Koning
- 20 May 2020
In samenwerking met IREKS introduceren wij het Thuisbakbrood concept.
Lees meer
LIEFDE GAAT DOOR DE MAAG!
- Auteur:
- 07 February 2020
Verras de niet-zoetekauwen met een hartvormige quiche! Een perfect valentijnsgeschenk.
Lees meer
SMOOTHIES ZIJN HOT!
- Auteur: Anne Marij de Koning
- 24 December 2019
Een succesvol smoothierecept voor méér onderscheidend vermogen en méér omzet.
Lees meer
SMOOTH AND SILKY: CURD!
- Auteur:
- 17 December 2019
Curds zijn veelzijdig: Serveer het bij scones of gebruik het als vulling voor taarten, gebak en tartelettes.
Lees meer