Tijdens Moederdag willen we onze moeders laten weten dat we van ze houden en dat doen we vaak met lekkers van de bakker! Denk aan een lekker ontbijtje op bed, altijd iets met hartjes en vaak is chocolade ook in overvloed. Chef Martin Ambachtsheer van Beko Groothandel heeft speciaal voor deze Moederdag 3 unieke recepten ontwikkeld die niet alleen goed smaken, maar ook opvallen. Een chocoladereep voor de allerbeste moeders! Bekijk hieronder het recept. 

Werkwijze:

> Zorg voor een schone vorm.

> Maak wat rode chocolade met behulp van de rode kleurstof en gekristalliseerde witte chocolade.

> Kleur de grote woorden in rood met behulp van een cornetje.

> Kleur de kleine woordjes in ook met een cornetje met gekristalliseerde pure chocolade.

> Wanneer deze zijn uitgehard de reep in zijn geheel vullen met melk chocolade en laten uitharden.

> Als laatste de verpakking bodem vullen met chocolade en de reep hier in plaatsen. Deze kan af gegarneerd worden met de Mona Lisa wit/metallic korrels.


Meer informatie over Chocolade Compleet?

Klik hier en lees meer!